中屋敷イストワール

中屋敷イストワール

特定施設 サービス付高齢者向け住宅

お問い合わせ0739-33-7332

お知らせ

2019.09.08

中屋敷オリーブ

今日は母と香川県小豆島・山田オリーブ園様のレシピを参考に

イストワール産オリーブで塩漬けに挑戦!

只今3%重曹水でアク抜き中です。

10日間毎日重曹水を入れ替えてアクを抜き

その後1%食塩水、2%食塩水、3%食塩水と

毎日1%ずつ塩分濃度を引き上げて

最終4%食塩水で完成の予定です。

もしも上手に出来ましたら

入居者様のおつまみに出そうと企んでいます。

が、今年は若葉マークですので

あまり期待しないで下さい(笑)

 

2019.09.08

「2階談話コーナー」を設置しました。

 

お陰を持ちまして、開設後2年余りが経過しました。

イストワールでは入居者様の利便性・快適性向上の為に

絶えず設備の充実・改善を積み重ねております。

この度、ちょっとしたコミュニケーションに利用できる

談話スペースを2階北側通路に設置しました。

「3階ラウンジに行くほどでもないかな・・・」といった

ちょっとしたご近所様、ご家族様との会話にご利用下さい。

2019.07.24

田辺祭り流鏑馬来訪2019

1 / 812345...最後 »