中屋敷オリーブ完成！（ちょいシブ）

イストワールのオリーブの木に成った実を使って

初めて作ったオリーブの塩漬け（4％塩水漬け）が完成しました。

重曹でシブを抜きましたが、ちょっと渋め（汗）。

冷蔵庫保存で賞味期限2週間です。

「私は渋くても大丈夫」

「ちょっと味見してみたい」という勇敢な方は

中屋敷イストワール入居者様限定でほんの少しお分け致します。

辻医院受診時お声をお掛けください。

（無くなり次第終了します）